Talleres y prácticas profesionalizantes en construcción y uso de deshidratadores solares

 Proyecto desarrollado junto a la empres Ledesma

  • Primer taller - Tipos de deshidratadores y construcción de deshidratadores solares (todo el día, mañana y tarde).
  • Segundo taller - Deshidratado de verduras y frutas con energía solar + Buenas Prácticas de Manufactura de Alimentos.
  • Tercer taller - Elaboración de barritas - valores nutricionales - salas colaborativas de elaboración de alimentos.
  • Cuarto taller - Diseño de marca, packaging, rotulado, marketing y comercialización.
  • Quinto taller - Talleres de emprendedurismo y modelo de negocios.
  • Sexto taller - Seguridad Alimentaria y los Objetivos de Desarrollo Sostenible ODS.







Omaguaco - Te damos tu voz

Ganadores del Concurso #Blog “Te Damos Voz” la convocatoria realizada en colaboración con Bioguia y Efecto Colibrí #efectocolibri_ #bioguia

Deshidratador Solar de Barril + Horno Solar



Diseñamos, construimos y comercializamos deshidratadores eólicos solares con barriles reciclados, descartados de la industria citrícola. Nuestros equipos aprovechan la energía limpia del sol y el viento, para rescatar y deshidratar la gran cantidad de agro alimentos que se descartan. Equipamos, capacitamos y vinculamos a productores agrícolas para ser proveedores de agro alimentos deshidratados, pequeños productores de economías regionales, que quieren revalorizar el descarte de la cosecha, generando micro emprendimientos a partir de energías renovables, para mejorar la nutrición y la calidad de vida. 



El modelo integra un colector tipo horno solar concentrador, realizado en medio barril con interior de acero inoxidable que refleja los rayos solares concentrando el calor en su eje principal.
El eje central consistente en un tubo de acero galvanizado de color obscuro que colecta el aire desde sus dos entradas a los extremos y lo transporta a su centro, desde allí el aire es transportado al interior del deshidratador. El aire circula entre las bandejas y es extraído arrastrando la humedad por un molino de viento tipo eje vertical.



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