Talleres y prácticas profesionalizantes en construcción y uso de deshidratadores solares
Proyecto desarrollado junto a la empres Ledesma
- Primer taller - Tipos de deshidratadores y construcción de deshidratadores solares (todo el día, mañana y tarde).
- Segundo taller - Deshidratado de verduras y frutas con energía solar + Buenas Prácticas de Manufactura de Alimentos.
- Tercer taller - Elaboración de barritas - valores nutricionales - salas colaborativas de elaboración de alimentos.
- Cuarto taller - Diseño de marca, packaging, rotulado, marketing y comercialización.
- Quinto taller - Talleres de emprendedurismo y modelo de negocios.
- Sexto taller - Seguridad Alimentaria y los Objetivos de Desarrollo Sostenible ODS.