Omaguaco Alimentos Andinos y Samsung Innova

Este proyecto busca entregar a los pequeños productores herramientas para revalorizar su cosecha y disminuir el descarte agrícola a partir de energías renovables del sol.

Nuestro emprendimiento tiene como misión, posicionar al agro alimento andino procesado con energía solar, logrando un impacto sostenible en el desarrollo medioambiental y económico del noroeste argentino, reaprovechando el cultivo de descarte, solucionando las necesidades gastronómicas de la población y generando oportunidades laborales e inclusión social de jóvenes que luchan contra el desarraigo, la marginación y la pérdida de valores culturales. Trabajamos en la inclusión social y laboral de comunidades agrícolas ganaderas de la Provincia de Jujuy, para la generación de valor agregado a los descartes de la cosecha mediante el deshidratado con energía solar.